Brownie au chocolat et aux noix

1. Préchauffer votre four à 180°C (Thermostat 6) et montez le moule comme indiqué.
2. Mélangez le contenu du sachet, 150ml de crème liquide 30% de matière grasse, 50g de cerneaux de noix ou de noix de pécan Sainte Lucie et 1 œuf à l’aide d’un fouet jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
3. Répartissez la pâte dans le moule et enfournez à mi-hauteur
4. Après 18 minutes, vérifiez la cuisson en piquant la lame d’un couteau dans le brownie. Au bord, elle doit ressortir propre. Au centre, elle doit ressortir avec des traces de chocolat.Avant de verser dans le moule, ajoutez un sachet de cerneaux de noix Sainte Lucie.
5. Pour une texture généreuse et fondante, laissez le brownie refroidir puis placez-le 1 heure au réfrigérateur.