Crème pâtissière à la pistache

1. Portez à ébullition 500 ml de lait demi-écrémé. Le lait doit monter dans la casserole.
2. Hors du feu, ajoutez le contenu du sachet de préparation en mélangeant à l’aide d’un fouet pendant 1 minutes, la crème doit épaissir.
3. Ajoutez 2 cuillères à café de pâte de pistache Sainte Lucie Sainte Lucie
4. Laissez refroidir et remuer régulièrement pour éviter la formation d’une peau.
5. Placez au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
6. Mélangez à nouveau votre crème pâtissière avant de l’utiliser dans vos desserts.