1. Mélangez au batteur électrique le contenu du sachet de préparation, 125ml de lait demi-écrémé froid et 50ml de crème liquide légère 12% de matière grasse. Commencez à petite vitesse quelques instants, puis passez en vitesse maximale pendant 5 minutes.
2. Versez la préparation dans 1 saladier ou 4 ramequins.
3. Montez en chantilly 200ml de crème liquide avec un sachet de sucre vanillé Sainte Lucie.
4. Versez successivement la mousse au chocolat, de la confiture de cerises noires et la chantilly dans les verrines. Décorez avec des copeaux de chocolat Sainte Lucie.
5. Placez 2 heures au réfrigérateur.